Los colores y sabores: de nuestros exquisitos platos se combinan con el arte en un ambiente distinguido para disfrutar hasta la sobremesa, veladas o almuerzos inolvidables.
Con la llegada de nuestro “nuevo cheff” nos propusimos ofrecer una cocina sin límites en cuanto a calidad, variedad y cantidad, una excelente “carta de vinos”, y una esmerada atención, en un ambientecálido y confortable. En “Las Violetas” la cocina se renueva cada día, para sorprender a nuestros clientes, con los mas exquisitos e imperdibles platos.
Descubra los innumerables “platos del cheff”, de los cuales se recomiendan desde carnes rojas y blancas, hasta deliciosas pastas caseras, elaborados con el mas alto nivel y calidad. |
Sugerencias del Cheff:
Nuestro nuevo “Chef Internacional”, nos ofrece todas las semanas un variado y exquisito menu, junto a una espectacular lista de sugerencias, donde podemos encontrar algunas de sus exuberantes y espectaculares combinaciones. |
Las Violetas:
es un lugar de encuentro preferido por los argentinos y extranjeros por su excelente ambientación, calidad y servicio, eso mismo le ofrecemos en su casa o en su empresa.
Asesoramiento personalizado (antes y durante el servicio)
Desayunos empresariales
Cofee Break
Jornadas Laborales
Cocktails
Almuerzos comida internacional (a partir de 2 personas)
Vajilla / Cristalería / Mantelería
Personal especializado
Arreglos florales
Montaje de cocina |
Ambientación:
El revestimiento de madera (boiserie), debió ser restaurado y lustrado en su totalidad. Incluso en varios lugares faltaban paneles de marqueteria o estaban dañados de forma que hacia imposible su recuperación y hubo que realizarlos a nuevo, imitando los originales.Se recuperaron la totalidad de las suntuosas arañas a las que se hizo un proceso de pulido, laqueado y reposición de piezas faltantes o dañadas.
Tambien hubo que mandar a fabricar y tallar su dibujo original en gran cantidad de los caireles de cristal tallados a mano.El mismo proceso se siguió con los apliques de pared y con los anillos de bronce que rodean cada una de las columnas.El cielo razo estucado se conservó, reparando los sectores que se encontraban dañados.El piso fue imposible de recuperar debido a su gran deterioro, pero se mandó a fabricar respetando tamaño, forma y colores originales, y luego, su antigua forma de colocación. Se incorporaron tambien sanitarios para discapacitados.
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